Conca de Barbera
A una hora hacia el sur de Barcelona, nos encontraremos en el centro de la D.O. Conca de Barbera, una de las 12 Denominaciones de Origen de Cataluña. Conca de Barbera todavía no es muy conocida públicamente, pero esto seguramente cambiará en los próximos años. Las raíces de esta región vinícola vienen de los monasterios medievales. Los pequeños pueblos y la pequeña ciudad de Montblanc – rodeado por muros medievales – respiran esta atmósfera. También se puede apreciar las influencias del Modernismo de Gaudí en diversas masías de la región.
La mayoría de los vinos de esta región son blancos y se utilizan como base de diversas cavas locales. Las uvas se venden también directamente a los productores de cava de otras regiones. La zona además alberga una uva tinta única: La Trepat. De esta uva se elaboran no solamente cavas rosados espléndidos, sino también vinos tintos únicos. Los vinos de 100% Trepat respiran el ambiente de esta región: suelos arcillosos y rocosos combinado con un clima mediterráneo con influencias continentales, mucho sol y poca lluvia. En los vinos encontramos intensos aromas especiadas.
Una visita a Conca de Barbera representa una excursión a la época medieval, combinado con una visita a bodegas y disfrutando de una comida regional espléndida. Para más información sobre una vista a esta región, por favor consultar la página Enoturismo.