hospitality

  • Empordà

    Empordà

    Bergen en Zee Het Spaanse wijnbouwgebied Empordà laat zich het best beschrijven door de natuurlijke omgeving. Direct beginnend bij de Frans-Spaanse grens, afgeschermd door de Pyreneën, doorlopend langs de spectaculaire kustlijn van de Costa Brava, is het een unieke streek. Het bergachtig gebied zorgt voor veel hoogte verschillen en wijngaarden met een eigen microklimaat. Er is…

  • What makes a good wine bar?

    What makes a good wine bar?

    Het aantal Wine Bars is de afgelopen jaren flink gestegen en de verwachting is dat deze trend zich nog zal voortzetten.  Maar wat is eigenlijk een wijnbar? Er zijn immers vele plaatsen waar wijn geschonken wordt, al dan niet vergezeld van een vorm van eten. Denk aan restaurants, café´s  en lunchrooms. Een echte wijnbar…